De Matteis srl

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Cod: 100G03M0600V
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AXTSCHLAG WOOD PAPERS ALDER 19X15 CM (ONTANO)

Confezione da 8 fogli di legno di ontano per affumicare delicatamente le vostre pietanze
Con spedizione Ritiro in Negozio per 0,00 €
7,80 €
Descrizione 8 fogli di legno di ciliegio 19 x 15 cm.
20 minuti prima dell'uso porre i fogli e i lacci in acqua calda.
Per ulteriore gusto si può aggiungere del succo, del buon vino o del rum.
Successivamente porre il cibo al centro del foglio e arrotolarlo chiudendolo con una delle stringhe in dotazione.
Porre il cibo arrotolato nel foglio sulla griglia.
Per dare un gusto affumicato porlo direttamente sulla fonte di calore.
Se il calore è eccessivo porre il cibo arrotolato in un punto della griglia dove il calore è meno diretto.
Calore consigliato max 220°C.
Ideale per la cottura di pesce, crostacei, carni suine, ovine, polli e verdure.

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